Willkommen im Westerwälder-Hof Gebhardshain

Rodizio ist eine brasilianische Spezialität die auch in Europa immer mehr Anklang findet.

Rodizio heißt übersetzt „das sich drehende“ Dies gilt im Restaurant gleich doppelt: Nach altem Gaucho-Rezept werden 10 bis 12 verschiedene Fleischsorten zubereitet und auf großen sich drehenden Spießen gegrillt.

Ist das Fleisch zart und saftig, drehen die Cortadores (Fleischschneider) die Runde und schneiden direkt vom Spieß nacheinander das Fleisch auf Ihren Teller. Immer und immer wieder. Rodizio bieten wir optional jeden Freitag und Samstag Abend, sowie an Sonn- und Feiertagen Mittags und Abends an.